年越しそば

今日は元旦ですねぇ。

何を馬鹿な事を・・・と思わないで下さい。

勿論旧暦の事ですから。


と言う事は昨日が旧暦の大晦日って事になるのでしょうか。

大晦日には年越しそば・・・・って事でそばを食べました。

去年の大晦日に５０人分ぐらいの年越しそばを打ちましたが他人様にあげる物ですからあまり短いのではみっともないと端の方の短い所だけを自宅用に分けておいて冷凍庫で保存しておいたのです。

それを年が明けてから何回かに分けて食べていたのですがこれが最後の一回分でした。

まずは賢パパが食べて・・・・


少し残して賢の分


そうそう、来週の「そば宴会」に備えて昨日そば粉を買いに地元の製粉所に行って来たのですが昨年はそばが大不作だったとかでどこの粉屋さんも原料の調達に四苦八苦しているのだそうです。

当然の事ながら値上げです。

でも値上げならまだましな方で販売中止って所もあるそうです。

後日のブログで紹介する事にします。