ドライマンゴー
今日は寝坊をしている人が多いのではないでしょうかねぇ。
最後の10分間ぐらいはハラハラドキドキの連続でしたが・・・何とか逃げ切って良かった!
さて昨日マンゴーの話題だったので今日も引き続きマンゴーの事を書いてみます。
昨日も書きましたが、賢パパはマンゴーが大好きです。
そうは言っても昔は貴重なフルーツでそんなに簡単に手に入れることが出来ませんでしたよ。
まぁ、近頃ではどこのスーパーでも色んな種類のマンゴーをおいてありますから割と手軽に口にする事が出来ますがねぇ。
賢パパ、本当はフレッシュマンゴーを食べたくてもなかなか手に入らなかった頃はこれを良く食べました。
おなじみの「ドライマンゴー」です。
フレッシュマンゴーにはとてもかないませんが、これでもマンゴーの風味を楽しむことが出来るんです。
ドライマンゴーと言えばこんな話を聞いた事がありました。
確か去年の
この飲み会の時だったと思います。
この飲み会の時にドライフルーツを持って来た方がおられまして・・・・それを食べながらドライマンゴーの話になったのです。
それによると、ドライマンゴーを水で戻すと生のマンゴーと同じようになるって事でした。
その時は賢パパの記憶には残っていなかったのですが、賢ママがそれを憶えていて・・・完熟を食べた次の日にドライマンゴーを買って来て試してみたのです。
まずはこれを
水ならぬシュワ~に入れて
普通に飲みます。
で、飲み終わったらジョッキの中に残ったこれを
取り出していただきます。
んっ!生と同じようになんて・・・なってないぢゃんっ!!
まぁ、そんなうまい話があるとは思っていませんでしたが・・・・「もしかしたら」とちょっぴり期待もしてたんです。
そんな結果に終わってしまいましたがこれに懲りずにこれからもドライマンゴーを食べ続ける賢パパです。
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